這「5種」花最養人,家裡種1棵,全家老小都健康!

有不少花友喜歡種茉莉梔子……這些花清香撲鼻,外觀漂亮。

不過你知道嗎,這些花除了可以觀賞,還有不小的藥用價值,做成菜肴食用,有益身體健康哦!

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茉莉花

藥用價值:

茉莉花能夠清熱解毒,還能安神靜氣,有助於睡眠,不少朋友喜歡用茉莉花泡茶喝。

今天花花給大家介紹一道雲南名菜——茉莉花炒雞蛋。

 

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茉莉花炒雞蛋

1、把新鮮的茉莉花清洗乾淨之後,在鹽水中浸泡一會,然後焯水,這樣可以去除茉莉花的苦澀味。

 

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2、準備3-4個雞蛋,打散之後加入少量食用鹽。

 

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3、鍋中倒入少許食用油,油熱后倒入雞蛋熱,翻炒。

 

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4、待雞蛋稍微成形之後,加入茉莉花繼續翻炒,大概半分鐘到1分鐘就可以出鍋了。

 

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5、一碗香噴噴的茉莉花炒雞蛋就完成了,早上時間緊張,就可以簡單的做一道茉莉炒雞蛋,好吃又省時!

 

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 梔子花

藥用價值:

梔子花能夠清肺止咳,而且有很好的通腸道的作用,經常便秘的朋友可以適當食用一些,比如簡單的梔子花蛋餅。

 

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梔子花蛋餅

1、摘下新鮮的梔子花,去掉中間黃色的花芯,只留白色的花瓣。

 

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2、把梔子花清洗乾淨,然後用熱水焯熟,瀝干水分。

 

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3、把麵粉、玉米粉、梔子花、雞蛋倒入一個大碗中,攪拌成麵糊狀,加入少量的食用鹽。

 

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4、平底鍋中放入油,加熱后將麵糊倒入,攤成薄餅,煎至兩面金黃。

 

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5、梔子花蛋餅製作起來是不是很簡單,早餐的油條雞蛋吃膩了,不妨試一下梔子花蛋餅!

 

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 金銀花

藥用價值:

很多朋友喜歡喝金銀花茶,就是因為它能祛熱解毒,提神醒腦。

不過金銀花除了泡茶喝,還可以用來煮粥哦!

 

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金銀花二米粥:

1、準備50克大米、20克小米、3克干金銀花、600毫升清水。

 

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2、大米小米洗乾淨之後放入煮鍋內,大火煮開之後,小火再煮20分鐘。

 

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3、20分鐘粥煮好之後,加入金銀花,攪拌均勻,然後再悶5-10分鐘。

 

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4、粘稠清香的金銀花二米粥就煮好了。

 

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 薄荷

藥用價值:

薄荷味道清涼,能夠去火散熱,提神醒腦,嗓子上火發炎吃一點,能夠起到很好的緩解作用。

喉嚨不舒服的時候不妨給自己做一碗薄荷豆腐湯。

 

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薄荷豆腐湯:

1、家裡的薄荷徒長修剪之後,把枝條上新鮮的葉片摘下來,去掉梗,清洗乾淨瀝干水分備用。

 

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2、準備一小塊豆腐切成小塊,蔥切成小片備用。

 

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3、熱鍋倒油,加入薑片爆香,把豆腐倒入稍微煎一下,然後加入適量清水煮開,煮開之後再轉成小火煮20分鐘左右。

 

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4、20分鐘之後,加入薄荷和適量鹽,轉成大火再煮2分鐘。

 

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5、薄荷豆腐湯清香爽口,喉嚨發炎的朋友可以自己做一鍋哦!

 

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 蘆薈

藥用價值:

蘆薈是女人必備的聖品,它能消炎殺菌,美容護膚,相信一定有不少人用過蘆薈膠。蘆薈除了塗抹,加薏米打成汁也很好喝哦!

 

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蘆薈薏米汁:

1、準備大約140克薏米,清洗乾淨之後,在清水中浸泡4個小時。

 

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2、取25克蘆薈,去掉外層綠皮,只保留透明果肉部分。

 

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3、把浸泡好的薏米、蘆薈倒入破壁機中,加入1300毫升清水,打成汁。

 

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4、把打好的汁過濾掉殘渣,倒入煮鍋中,加冰糖煮10分鐘左右。

 

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5、蘆薈薏米汁有美白祛濕、排毒養顏的功效,愛美的女人一定要多喝!

 

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這些花的價值是不是還不小?

感興趣的話可以按照花花的食譜自己做一下,

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