普洱是養生茶,老中醫告訴你它到底有什麼功效

「茶是大自然賜予人類天然的最佳中藥配方」。茶的功效,早在《本草綱目》中有記載,中醫認為茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。普洱茶經歷了生茶到熟茶的轉變過程,其生茶具有祛風解表、清頭目等功效,而熟茶又有下氣、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被譽為一種攻補兼備的良藥。

 

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從中醫觀點看,普洱茶色紅屬火,性溫、味微苦亦屬火,其有淡味,歸脾屬土,總體看有溫養脾胃和利濕的作用。其生長環境在雲南,雲南山高且多,地氣最厚,因此普洱茶得土氣較其它茶厚,所以普洱茶溫暖脾胃、助消化的作用一定比其它茶要強。

 

       普洱新出生茶苦澀味較重,滲瀉力量凌厲,助消化力量要強些,空腹飲用一般人實在是不易承受;上等熟茶味道醇厚溫和,力量溫和綿長,較易承受,數泡之後溫淡之味明顯,對脾虛有濕體質的人極為受用。

    

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普洱茶樹品種稀少,製作工藝獨特,當然也與其他茶不同,它越陳越好,並且養顏功效出奇。這時有許多人會問這普洱茶越陳越香,怎麼能養顏呢?

 

其實普洱茶在陳置的時間越久,促使茶葉中的大分子化合物變成對人體有益的小分子物質;同時,普洱茶在存放過程中有微生物參與,使普洱茶的美容功效得到升華。

  

普洱茶生津止渴,消暑,解毒,通便。有便秘困擾的MM,大可藉助普洱茶,夠調節腸胃,恢復正常功能。徹底解決因便秘引起的痘痘以及「淑女殺手」的口臭問題。

  

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普洱茶最大的一個功效就是可以降低血脂含量,使血管舒張,從而加速血液循環,解決因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各種惱人的斑點,讓肌膚紅潤有光澤。

  

普洱茶採用大葉茶製造,內含兒茶素和豐富的茶多酚,可幫助肌膚抵抗衰老,永葆青春。

 

  現代醫學對茶的功效研究已有近20項:即暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便秘、解酒等。其中普洱茶的暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖尤為突出。

 

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許多醫學實驗證明,持續以恆的喝普洱茶能降低血脂30%(當然視個體而不同),在克雷泰伊的莫道爾醫院給20位血液脂肪過多的病人,一天喝3碗雲南普洱茶,一個月後,發現病人血液中的脂肪幾乎減少了1/4,而飲同樣數量的其它茶的病人血液脂肪則無明顯變化。

 

  普洱茶與脂肪的代謝有很深的關連。根據研究資料顯示,因為它經過獨特的發酵過程,可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶,這對脂肪分解具有效用。麴菌后發酵普洱茶可抑制體重增加,減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。

 

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越來越多的關於普洱茶的科學研究在進行,基於幾千年中國普洱茶的飲用經驗,小編建議您常喝茶,但是要喝衛生及質量有保障的茶。喝茶要順其自然,在您最舒適,最想喝的時候喝茶,才會促使您走向一個身與心都十分健康的生活。

        

對於普洱茶,清代著名中醫學家趙學敏在所著《本草綱目拾遣》云:「普洱茶性溫味香,產攸樂、革登……六茶山,以倚邦、蠻磚茶味較盛。味苦性刻,解油膩牛羊毒,虛人禁用。苦澀逐痰下氣,刮腸通泄。普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,綠色者更佳。消食化痰,清胃生津,功力尤大也。」

          

藏族諺語對普洱茶的評價是:「加察熱!加霞熱!加梭熱!」漢語意思是:「茶是血!茶是肉!茶是命!」。那是高度評價了普洱茶在藏族人民生活中的作用(主要是指助消化作用)。藏族人是以牛羊肉和酥油為主食的,對普洱茶強大的助消化、解油膩作用正好受用,所以評價很高,同時也應證了趙學敏的論述。

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        雖然普洱茶助消化、解油膩,但也需要注意的是,中醫強調陰陽平衡,強調用藥要「無過(過度)」、避免「不及(足夠)」和勿犯「虛虛(使虛弱者更虛)」之弊,古典中醫更是時刻強調對人體正氣(體質和抗病力)的維護。用藥如此,飲茶同樣如此。因此,根據個人體質和當時的具體情況適量飲用普洱茶,才是符合中醫辯證理論的理智而養生的選擇。