十七種食物給你的大腦充電

十七種食物給你的大腦充電

 

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瘦牛排:

富含礦物質鐵,有助改善記憶力,提高警覺度和注意力。

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豬肉:

含維生素B1,可保護腦細胞相互聯繫所必須的脂肪物質髓磷脂。

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藍莓:

多種抗氧化劑和花色苷的絕佳來源,可保護腦細胞不受毒素侵害,促進大腦對葡萄糖的利用,增強腦細胞相互聯繫。

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酸奶:

多項研究發現,酸奶等有益菌食物可促進大腦警覺度。

 

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胡蘿蔔:

富含β胡蘿蔔素和其它自然營養物,有助於保護大腦組織。

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雞肉:

富含氨基酸酪氨酸,有助產生多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素。大腦中的這些物質可以使思維更敏捷,反應更迅速,感覺注意力集中,精力更充沛。

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柑橘屬水果:

含大量維生素C等抗氧化劑,有助於保持敏銳的記憶力,防止大腦細胞受損。

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毛豆:

含氨基酸苯丙氨酸,增強腦細胞之間的聯絡。

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雞蛋:

含B族維生素膽鹼,有助於改善記憶力。

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蛋白:

富含富含蛋白質,提高腎上腺素水平,提升大腦警覺度和敏銳度。

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辣椒:

富含辣椒素,刺激循環、幫助消化、打通鼻子、直接向大腦傳遞欣快感。

 

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豆莢:

含大量的葡萄糖可為大腦提供能量,豐富的纖維素和降低葡萄糖吸收速度,幫助穩定體內能量,保持警覺度和注意力。

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甜菜:

富含氨基酸苯丙氨酸,有助增強腦細胞之間的聯絡。

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長葉萵苣:

含大量B族維生素葉酸,有益記憶力和神經細胞健康。

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菠菜:

富含礦物質鐵,有助改善記憶力,提高警覺度和注意力。

 

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金槍魚:

富含歐米伽-3脂肪酸,有助於產生和保持髓磷脂,促進腦細胞聯繫。

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西藍花:

富含抗氧化劑和植物營養素,有助於保護大腦組織免受毒素侵害。